冰糖川贝炖梨
因为妈妈秋天嗓子不舒服,容易咳嗽,所以就做了这个给她
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步骤1/9
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因为做了两个,所以准备两个梨洗干净
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步骤2/9
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有些书上说梨不去皮好,但是我觉得去了皮卖相更好点,嘿嘿
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步骤3/9
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因为我是买回来川贝没有磨粉,就在案板上切碎
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步骤4/9
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把梨上半部分三分之一切掉,去梨核,这个步骤比较麻烦,大家注意不要伤到手
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步骤5/9
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准备这些一会放到梨里面,把枣切开,营养会更好流出
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步骤6/9
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把川贝,冰糖,桂圆,枸杞,大枣放到里面
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步骤7/9
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盖上切下的梨盖子,用牙签固定装入碗里放入蒸锅,因为蒸后梨会出水
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步骤8/9
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蒸一个小时,出锅,很美味啊
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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