港式蛋挞
-
步骤1/6
在盆里打5个鸡蛋，用蛋抽打碎。把150克牛奶加里面搅匀。
-
步骤2/6
把150克糖加250克水里搅拌，让糖融化。
-
步骤3/6
把融化后的糖水加1步蛋液里搅拌匀，备用，蛋挞液做好了。
-
步骤4/6
把1500克面粉，100克糖，100克黄油，600克南瓜汁，2个鸡蛋，放到揉面机里揉匀，起劲。拿出擀平，把1500克块状酥油放上面包住擀开，333擀开即可，拿蛋挞模具捏好，做成蛋挞皮。
-
步骤5/6
把蛋挞水进蛋挞皮里8分满，
-
最后一步
上烤箱烘烤，250度，10分钟即可，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-07
港式蛋挞的相关分类
港式蛋挞的相关推荐
-
香煎鳕鱼块
14738人看过 -
红烧排骨
5984人看过 -
排骨芋头汤
79277人看过 -
可乐鸡翅
14534人看过 -
香菇酱
12959人看过 -
番茄培根黑橄榄披萨
12154人看过 -
萨拉米肠牛肉披萨
15554人看过 -
秋梨膏
7078人看过 -
八宝果饭
49022人看过 -
蒸苹果
172786人看过 -
椰丝马卡龙
15474人看过 -
奥尔良烤翅
5447人看过
