香菇猪肉馅饺子
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好久没吃饺子了,这次亲手包个老公喜欢吃的香菇猪肉馅,秋天温暖的午后,热腾腾的一盘饺子格外温馨
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉加水加鸡蛋和好醒一会,香菇洗净切丁
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步骤2/5
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猪肉、小葱、胡萝卜洗净切丁,猪肉切好可以剁一下,味道更好
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步骤3/5
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加入盐、糖、料酒、味达美、油、芝麻油,一个方向搅拌均匀
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步骤4/5
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面揉好切剂子,擀皮开始包
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最后一步
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水烧开下饺子,因为加了鸡蛋,所以一点也没黏,点三遍水即可出锅
小贴士
面粉里加鸡蛋不黏连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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