紅酒燒翅根的做法

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紅酒燒翅根

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30~60分钟 | 切墩(初级)

雞翅根 10只

、

蔥薑蒜適量

烹饪步骤

步骤1/6
翅根入鍋，蔥姜花椒大料煮30-40分鐘
步骤2/6 点击查看大图
撈出後待用
步骤3/6 点击查看大图
油鍋燒熱後入蔥姜蒜片炒，再入雞翅。
步骤4/6 点击查看大图
翻炒片刻，入老抽及生抽1:3，加溫水（也可以是之前煮翅根的雞湯水，更入味）與剛剛沒過食材即可
步骤5/6 点击查看大图
約15-20分鐘後，加入適量紅酒，繼續煮5分鐘，最後加入白糖大火收汁。
最后一步点击查看大图
出鍋擺盤，開始享用美味！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2014-10-07

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