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燕麦葡萄饼干的做法

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燕麦葡萄饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

燕麦片 35g

、

葡萄干 45g

、

鸡蛋 30g

、

色拉油 65g

、

泡打粉 1.25ml

、

小苏打粉 1.25ml

、

肉桂粉 0.625ml

、

细砂糖 70g

、

红糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6
在容器里倒入植物油，打入鸡蛋。
步骤2/6
倒入红糖和细砂糖，充分搅拌均匀，但不要打起泡。
步骤3/6
在另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、苏打粉及肉桂粉搅拌均匀。
步骤4/6
把第三步里的混合物倒入第三步的混合液体中，用橡皮刮刀小心搅拌均匀，成为湿润的面糊。
步骤5/6
手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形，再把面糊压扁，放入烤盘。
最后一步
烤箱中上层，170度，18分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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