辣椒酱（家常版）的做法

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辣椒酱（家常版）

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食材清单加入采购清单

红辣椒 1250g

、

大蒜 400g

、

姜 20g

、

六月香豆瓣酱 400g

、

盐 125g

、

白糖 125g

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红辣椒洗净、切块沥干。大蒜剥皮洗净。
步骤2/8 点击查看大图
辣椒、蒜、姜、盐、糖放入搅拌成泥。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌好的辣椒泥
步骤4/8 点击查看大图
六月香豆瓣酱备用
步骤5/8 点击查看大图
锅热、放油，爆香葱花。
步骤6/8 点击查看大图
辣椒泥、豆瓣酱放入锅里翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
炒至锅开香味飘出即可关火。
最后一步点击查看大图
放凉、装瓶。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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