铜锣烧
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步骤1/6
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将鸡蛋、面粉、泡打粉、白砂糖混合,倒入适量凉水,搅拌至糊糊状。有点像煎饼果子的糊。
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步骤2/6
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用不粘锅,开小火将锅底烧热,用勺子舀起糊糊缓缓倒入锅中,两三分钟后,煎至变黄,用铲子反过来,煎半分钟。
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步骤3/6
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好了,盛出。估计泡打粉放多了,好多泡泡的说。
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步骤4/6
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涂上红豆沙。
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步骤5/6
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盖上另一边。
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最后一步
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看着还不错,貌似泡打粉放多了,只闻到那个味了。下次加油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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