快速清炒土豆丝的做法

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快速清炒土豆丝

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很喜欢吃土豆，但以前都炒的沾锅不然就是半生不熟，现在有一个比较好简单的方法。这个炒法较简单，而且比较适合喜欢减肥'保持身材的人。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

小葱一棵

、

盐适量

、

油适量

、

味精适量

、

味极鲜酱油一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切好葱青跟土豆。
步骤2/6 点击查看大图
放好凉水，土豆放进去煮5分钟左右，如果切的比较厚可以7分钟。火用烧水的1200度，有的家里电磁炉火候不同时间可以斟酌。这时候的时间可以做其他的事。
步骤3/6 点击查看大图
时间到，可以捞起来放在一边盘子里。
步骤4/6 点击查看大图
热下油，土豆翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加盐炒一会可以加一点点味极鲜酱油，快好了再加味精，完事盛好放盘子。（土豆条太烂的话，适当降低温度，我降低了一个度）
最后一步点击查看大图
撒上葱花，大功告成！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

土豆有芽记得弄干净一点点底都别留，炒的时间不需要太久否则容易烂。影响美感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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