酸辣白菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜沿纵向切约1cm宽,5cm长的条,叶子部分切略宽一些
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步骤2/3
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葱切节,姜切片
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最后一步
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锅内倒油,炒至4成热加入辣椒面炒出红油,注意油温切勿炒糊,加入葱姜炒香,倒入白菜翻炒,加盐,鸡汁,炒至熟加少量水淀粉芶芡即可出锅
小贴士
程序简单,下饭良菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-04
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