津津乐道— 火红牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片,放碗中,拌一勺豆瓣酱,备用
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步骤2/4
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红椒,青椒切片。葱花,姜丝适量。
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步骤3/4
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热锅,倒油,翻炒辅料,直至泛香。
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最后一步
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放拌好的牛肉,翻炒7成熟,倒生抽,黑胡椒适量。最后放红椒翻炒。
小贴士
这道菜放了生抽和郫县豆瓣酱,建议酌情放盐,最好不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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