芹菜鸡肉粥 (留学生必备早餐)
冰箱里剩下一些芹菜和一只大鸡腿,也做不成一道菜就想说哎做稀饭吧!结果没想到超级美味哎╯﹏╰我加了一小碗青豆,你可以不加或者有别的材料比如胡萝卜也可以放一点 颜色应该特别好看^ω^
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步骤1/6
芹菜洗净切丁 我用的是鸡腿 所以化冻后把鸡腿肉剃了下来 然后切丁 姜切成末
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步骤2/6
油热后倒入姜末 爆锅后加入鸡肉末 炒啊炒 然后到一点料酒 等到挥发的差不多了加酱油 和糖 炒啊炒 抄到你觉得鸡肉差不多了就成
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步骤3/6
加入芹菜 接着炒!再加入青豆
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步骤4/6
加一点盐调一下味 我是先蒸了一锅米饭所以直接把米饭到进锅里 加水
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步骤5/6
把米搅拌均匀哦 然后盖上盖子就好 等到锅咕噜咕噜的冒泡泡然后粥变得粘稠就好啦
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最后一步
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最后尝尝咸淡 然后加适量的盐就好 不过稀饭最好吃的清淡一点啊 开饭啦!!!
料酒可有可无啊,糖也是,我是喜欢加一点糖这样炒出来的鸡肉很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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