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糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法

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糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】

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之前做椒盐排骨的时候顺手就做了这个糖醋口味，觉得也很不错，还方便，吃不完的也不至于口感不好，因为是油炸的，亮了吃不掉正好拿出来做～好方法～

食材清单加入采购清单

排骨

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

番茄沙司

、

水淀粉

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨，方法之前有菜谱介绍哦！
步骤2/6 点击查看大图
调制糖醋碗汁，两勺生抽，一点点老抽上色，两到勺糖，一勺耗油，多点番茄沙司，根绝口味可以自己调节下比例。
步骤3/6 点击查看大图
放一点点油，倒入碗汁，热后一点点加入水淀粉，不停搅拌。火不要太大，避免糊。
步骤4/6 点击查看大图
等糖醋汁冒小泡浓稠时，放入排骨迅速翻炒均匀，挂满糖醋汁即可出锅。如果排骨比较凉，就控制好火候多烧一会，灵活掌握。
步骤5/6 点击查看大图
出锅撒上一些白芝麻，又香又美观，看起来还不错吧。
最后一步点击查看大图
开吃，来个特写吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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