麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水豆腐买回来切小块,泡在盐水里十分钟~
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步骤2/5
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热锅里倒入些许花椒,炒出香味,滤出,倒入肉末,炒香,然后倒入郫县豆瓣酱爆锅,然后加水水~
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步骤3/5
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把豆腐倒进去,闷上三分钟左右,期间轻轻翻动,不要让其黏锅。吃得了咸的可以少少加点盐~
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步骤4/5
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装盘,撒上葱花~
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最后一步
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定妆照,大功告成~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-05
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