果馅儿蛋挞的做法

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果馅儿蛋挞

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

砂糖 40 克

、

鲜奶 50克

、

淡奶油 100克

、

蛋挞皮做几个就用几个

、

鸡蛋 2个

、

果酱可用可不用

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把材料准备好，把鸡蛋打到100克的淡奶油里，搅匀，时间大约10分钟（逆时针）。再把40克的砂糖放入鲜奶中，用热水烫化，并逆时针搅。
步骤2/3 点击查看大图
把鲜奶和淡奶油到在一起，然后往蛋挞皮里挤入果酱（不要太多，要不然不好吃。）挤入果酱后倒入鲜奶与淡奶油，不要太满！
最后一步
放入烤箱里面烤20分钟即可。拿出后，晾凉，晾凉后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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