南瓜炒米粉
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食材清单
加入采购清单
米粉
一包
、
洋蔥
半顆
、
南瓜
半顆
、
青蔥
5支
、
五花肉絲
適量
、
蝦米
適量
、
香菇
適量
、
木耳
2片
、
紅蘿蔔
適量
、
醬油
適量
、
白胡椒粉
少許
、
黑醋
少許
、
高麗菜
適量
、
薑絲
少許
、
香油
少許
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
五花肉絲先用醬油、香油、白胡椒粉先醃 下鍋炒香再放洋蔥跟蔥段爆香
-
步骤2/3
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再下香菇絲、蝦米碎、紅蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜片、南瓜條拌炒,加水燜煮,滾了再下米粉,鍋邊嗆些醬油拌炒
-
最后一步
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米粉翻炒後再放一些金瓜絲拌炒 最後起鍋前加鍋邊醋嗆香、下青蔥、撒上白胡椒粉即可起鍋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-05
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