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鱼香茄子的做法

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鱼香茄子

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切墩(初级)

茄子 80克

、

绞肉 20克

、

蒜末少许

、

植物油 20毫升

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2
茄子洗净后，切块，过热油后沥干备用。
最后一步点击查看大图
将油放入锅中，开大火，待油热后将蒜末放入，至蒜香味溢出后放入绞肉、茄子拌炒，再加入盐调味就完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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