花生碎桃酥的做法

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花生碎桃酥

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有一天很想吃桃酥了，但是外面买的太甜了，而且用了太多的防腐剂和添加剂，所以决定自己动手做

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30–60分钟 | 切墩(初级)

植物油 58g

、

白砂糖 50g

、

中筋面粉 100g

、

花生碎 30g

、

全蛋液 12g

、

无铝泡打粉 1/4小勺

、

小苏打 1/8小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前准备好花生碎。花生用烤箱180度烤五六分钟，听见'砰砰'声即可，去皮，切碎
步骤2/7 点击查看大图
将全蛋液，植物油，白砂糖混合均匀
步骤3/7 点击查看大图
将中筋面粉，无铝泡打粉，小苏打混合均匀
步骤4/7 点击查看大图
将面粉混合物过筛，花生碎一起加入植物油混合物中，翻拌均匀，成为湿润的面团
步骤5/7 点击查看大图
取一小块面团，揉圆，压饼，放入垫有油纸的烤盘
步骤6/7 点击查看大图
刷全蛋液
最后一步点击查看大图
入烤箱，烤箱180度提前预热，烤15分钟左右，直到表面金黄

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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