脆皮鲜奶
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脆皮糊比例:3:7即低筋面7淀粉3加一小勺酵母（泡打粉不健康）一小勺糖，一个鸡蛋，调成面糊加入四勺花生油，稀稠一掉线，一小时起发就可以做了。
内馅:牛奶半斤，两代奶粉，淡奶油30g,黄油10g，耶浆50g,白糖70g,淀粉适量，盐2g全部完成上炉加热加入水淀粉视浓稠度糊状就行，装容器晾凉放冰箱冻2小时整形切块沾奶粉拖入脆皮糊4成油温表面微黄即可。
烹饪步骤
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脆皮糊比例:3:7即低筋面7淀粉3加一小勺酵母（泡打粉不健康）一小勺糖，一个鸡蛋，调成面糊加入四勺花生油，稀稠一掉线，一小时起发就可以做了。 内馅:牛奶半斤，两代奶粉，淡奶油30g,黄油10g，耶浆50g,白糖70g,淀粉适量，盐2g全部完成上炉加热加入水淀粉视浓稠度糊状就行，装容器晾凉放冰箱冻2小时整形切块沾奶粉拖入脆皮糊4成油温表面微黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
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