辣炒年糕(炒锅,电饼铛都可操作)
看到好多朋友都不知道用什么样的辣酱,特意说一下,我用的是在某宝上买的户户辣酱,其实搜索韩国辣酱会出来很多,各位亲故可以根据自己的喜好挑选,放入一到两勺辣酱后是不需要放任何调味的哦。。。各位,加油吧。。。
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步骤1/6
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大葱切碎,鱿鱼切成小段(我直接从超市买的鱿鱼圈,切成两半就行),洋葱切条
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步骤2/6
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(我用的电饼铛,比较方便,用什么样的锅都可以)放入少量油,把准备好的配料都放进去炒,出来葱香味。
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步骤3/6
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把年糕放入水中,煮软,差不多五分钟,一会炒的时候年糕还会变得硬点
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步骤4/6
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把煮好的年糕放入有炒好配料的锅里,加一勺韩式辣酱,喜欢偏辣点的可以多放半勺,放太多会咸,锅里放少量水,继续翻炒。
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步骤5/6
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这是放一勺辣酱的效果
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最后一步
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这是一勺半辣酱效果,个人还是比较喜欢放一勺半辣酱,辣辣的,一边吃一边看running man,幸福思密达。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-04
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