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白菜萝卜馅饺子

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sagacious
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1小时以上   |   配菜(中级)
无筋五花肉 400g
、
青皮萝卜 一根
、
小白菜 一棵
、
鸡蛋 1颗
、
面粉 适量
、
盐 6勺
、
味精 1勺
、
五香粉 1勺
、
香油 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 10块钱无筋肉馅，一根白萝卜擦丝煮开捞出挤干水分。 2.一颗小白菜洗干净切丝放盐码一下继续剁碎。3.6勺盐一勺味精一勺五香粉，适量生抽，香油。4.整根大葱，一头蒜半块姜切碎。面加鸡蛋水和开。醒20分钟。水开加少许盐，下饺子。滚开浮上来点四次水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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