手绘小熊饼干
做这道饼干是和我女儿一起做的，我称好各种原料，然后我女儿负责揉面团，擀面团，压图案。再由我把压好的饼干放烤盘里放烤箱里。嗯……好像主要的都是我女儿完成的呢O(∩_∩)O
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步骤1/7
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黄油放在室温环境中软化（手指轻压，凹陷即可）。将低筋面粉，糖粉筛入。
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步骤2/7
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鸡蛋打散，过筛，放入粉碗中。加入盐，把黄油，面粉，蛋，盐搅拌和匀成面团。
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步骤3/7
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把面团用擀面杖擀成约5公分左右的片，用模具压成型，放入烤箱，以200度烤8分钟左右即熟（根据自家的烤箱脾气自行调节）。
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步骤4/7
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巧克力隔水融化，在烤好的饼干上任意画些喜欢的形状点缀即可。
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步骤5/7
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擀好面片，把模具都压好。
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步骤6/7
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把边角料拿掉，把压好的饼干放入烤盘，边角料重新揉下再擀成面片，重复几次，直到把所有面团用完。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
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