海棠果罐头
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外婆家有一棵海棠树,没到这个时候结满红彤彤的果子,摘下来吃,有些涩涩的,就想改变一种吃法,没想到做成罐头这么棒!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
1,将山楂去梗去蒂,放在淡盐水中浸泡约15_20分钟,去除涩味。2,在锅中加入800毫升水,放入山楂和冰糖。大火煮开,转为小火,慢慢炖煮。3,边煮边观察一下口味和软度,找到自己的最爱。4,大概40分钟,就是粘粘糯糯的哦,还是酸酸甜甜的嘻嘻
小贴士
其实十分钟就可以吃,但本人认为还是时间越久煮的稍微软点,才能使汤汁和果实都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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