米粉南瓜汤
乡下小时候穷，吃不起饭菜，只好用米粉团熬成南瓜稀，却异常美味。
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步骤1/10
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把南瓜洗净切成小块
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步骤2/10
米粉加适量沸水(一定是比较热的水，否则面团又硬又冰，咬不动，但揉面时小心烫手)揉至三光(手光，面光，盆光)跟倨自己口味加上盐，糖或其它馅料
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步骤3/10
将面团随意捏成小球
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步骤4/10
放油，下南瓜
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步骤5/10
一点一点放水，大火熬
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步骤6/10
盖上锅盖煮
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步骤7/10
要这么多水哦.
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步骤8/10
小球一点点放，继续熬
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步骤9/10
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熬到南瓜成糊糊，像奶昔一样，并且米粉团熟了为止
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最后一步
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炒个白菜以防胃酸，一顿美味的晚餐搞定！
这道菜不能做多了，并且比较适合小宝宝吃，如大人吃米粉团要加糖或其它馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-03
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