甘梅板栗
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备板栗500g 甘梅适量(不一定是要甘梅,超市里称斤的酸酸甜甜的话梅就行)。话梅数量根据自己口味来定,我是750g板栗16颗话梅 供参考。
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步骤2/3
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讲板栗和话梅一起放入锅中煮(我用的是我们本地的土灶),也可以放入高压锅(不过我没敢尝试),煮二十分钟,闷四十分钟。
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最后一步
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出锅,甘梅板栗,酸酸甜甜好吃又不腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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