地三鲜家常做法
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喜欢吃土豆,所以就试了试这个菜,虽然不太正宗,但是贵在做法很家常,也很好吃哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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茄子,土豆,青椒切块儿,勾好适量水淀粉备用。
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步骤2/8
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热锅烧油,可以稍微多放一点点油,把土豆煎炸一下,熟至用筷子轻轻插可以裂开的程度。
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步骤3/8
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土豆炸好盛出,用锅里剩下的油直接煎茄子,煎至变软两面金黄,盛出备用。
步骤4/8
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发布于 2014-10-03
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