江南版葱油面的做法

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江南版葱油面

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喜欢看天天向上，有一期汪涵亲自做的面条。就学着做了，感觉好好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

湿面适量

、

盐，白糖，鲜酱油，小葱，色拉油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
沸水锅中放入湿面，煮沸
步骤2/8 点击查看大图
准备一个大盆，放入凉开水（冰水最好）
步骤3/8 点击查看大图
准备一个面碗，放入鲜酱油，白糖少许，一点点盐
步骤4/8 点击查看大图
煮沸的面条捞起放入冰水中，拨撒开，不要让面条粘连
步骤5/8 点击查看大图
凉了的面条放入面碗中，上面放点剪碎的小葱，待用
步骤6/8 点击查看大图
另外起油锅，放入色拉油
步骤7/8 点击查看大图
等色拉油热了，快速倒入面条葱上，一股葱香扑面而来
最后一步点击查看大图
拌匀面条，一碗香气扑鼻的葱油面开吃了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-03

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