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西兰花炒土豆的做法

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西兰花炒土豆

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西兰花，通常人们称它花椰菜。含水量高达90%以上，含热量较低，因此对于希望减肥的人来说，它既可以填补肚子又不会使你发胖。西兰花含有丰富的维生素C，其质地细嫩、味道甘美、容易消化，对保护血液很有益。多多吃对健康有好处哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 200g

、

土豆 1个

、

葱姜蒜适量

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

芝麻油半勺

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/3
土豆切丝，葱切小段，姜蒜切末，备用。
步骤2/3 点击查看大图
西兰花沿其茎部切成小块状，放如盐水中焯后盛出。
最后一步点击查看大图
锅加油预热，放入葱姜蒜煸出香味后加入土豆丝，至土豆丝表面变色后添加备好的西兰花。翻炒30秒左右依次添入酱油、芝麻油。出锅前放盐，继续翻炒至盐融化盛出。盛好的西兰花上可以加些番茄酱味道不错哦（自我感觉良好的）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-02

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