蛤蜊炖蛋
浏览 38428 · 收藏 462 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
蛤蜊用热水煮熟 张口后捞出 煮蛤蜊的水不要丢掉 晾凉后倒入打好的蛋液中 比例1:1 蛤蜊摆在碗里 蛋液用滤网过滤后倒入 没过蛤蜊一半即可 过滤是为了去除泡沫和杂质
-
最后一步
点击查看大图
碗上盖保鲜膜 水烧开后后中小火蒸8分钟左右 撒蒸鱼豆豉和葱花 淋热油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
换个做法
蛤蜊炖蛋的其他做法
蛤蜊炖蛋的相关分类
蛤蜊炖蛋的相关推荐
-
上海炒素
33680人看过 -
番茄牛腩
5830471人看过 -
黄油煎带鱼
34218人看过 -
西葫芦炒肉片
185064人看过 -
糟钵斗
111229人看过 -
爆炒墨鱼仔
2129667人看过 -
番茄牛腩|日食记
1441136人看过 -
糟鸭舌
33816人看过 -
香糟鸭舌鸭胗
25539人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极银鱼炒蛋
83414人看过 -
松茸白灼汁蘑菇青菜
51724人看过 -
油煎带鱼
60470人看过