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家庭版烤生蚝的做法

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家庭版烤生蚝

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烤生蚝很多人都喜欢吃，在家自己用烤箱烤即卫生又可以吃得很爽！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝

、

蚝油 1勺

、

蒜适量

、

粟米油 2勺

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把买来的生蚝用细软毛牙刷一个一个刷干净，控干水。
步骤2/4 点击查看大图
把2勺粟米油和剁好的蒜蓉下锅热到蒜蓉成焦黄色，起锅加入一勺蚝油，然后冷却后涂到每个生蚝上面，再每个放上几粒辣椒粒（吃辣的可以多放）。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱上下火220度预热后烤12分钟，拿出来撒上葱粒，再烤5分钟。
最后一步点击查看大图
家庭版烤生蚝就完成啦！口感、味道绝对很惊艳！哈。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-02

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