脆炒丝瓜
浏览 8080 · 收藏 13 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜去皮，皮不用去除太净，这样丝瓜会脆些
-
步骤2/5
点击查看大图
丝瓜切小条
-
步骤3/5
点击查看大图
切好红椒和蒜子
-
步骤4/5
点击查看大图
芡粉加凉开水拌匀
-
最后一步
点击查看大图
先将锅洗净烧干，油一定要热透；先将蒜蓉和红椒爆炒，注意!炒蒜和红椒的时候就放入盐和酱油，不然丝瓜就容易软塌。然后倒入丝瓜，翻炒。丝瓜快软时倒入芡汁，大火猛火翻炒，拌匀了装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-02
换个做法
脆炒丝瓜的其他做法
脆炒丝瓜的相关分类
脆炒丝瓜的相关推荐
-
桂花糖藕
5151人看过 -
酸奶冰激凌
8810人看过 -
拔丝地瓜
6358人看过 -
水煮鱼
12737人看过 -
鸡蛋芝士饼
13870人看过 -
冰皮月饼
3986人看过 -
田园蔬菜沙拉
14158人看过 -
猪蹄炖花生
14393人看过 -
鱿鱼沙拉
21736人看过 -
简易版宝贝意大利面
5863人看过 -
海绵蛋糕
5711人看过 -
葡式蛋挞（香滑不加低粉版）
33664人看过
