初次尝试豆沙包的做法

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初次尝试豆沙包

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吃不完的豆沙又不想放冰箱保存，所以就有了这款豆沙包

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通农家面粉 400克

、

牛奶 200克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有材料入面包桶，揉至光滑的面团，发至两倍大（食指沾面粉插入面团，小孔不迅速反弹即可）
步骤2/14 点击查看大图
发酵好的面团取出，揉圆
步骤3/14 点击查看大图
均分成两半，取一半揉圆搓成长条
步骤4/14 点击查看大图
将长条均分成六个小剂子，滚圆
步骤5/14 点击查看大图
取一个剂了擀扁
步骤6/14 点击查看大图
放上豆沙馅
步骤7/14 点击查看大图
捏成想要的形状。
步骤8/14 点击查看大图
依次做好剩下的豆沙包
步骤9/14 点击查看大图
入锅，发至两倍大。冷水上锅，蒸20分钟，闷十分钟
步骤10/14 点击查看大图
没有任何PS的成品图
步骤11/14 点击查看大图
没有任何PS的成品图
步骤12/14 点击查看大图
没有任何PS的成品图
步骤13/14 点击查看大图
没有任何PS的成品图
最后一步点击查看大图
没有任何PS的成品图

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

蒸熟的豆沙包如果屉布干了会不好拿，可以洒点水把布浸湿再拿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-02

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