盐酥鱼

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手痒又想弄鱼了~来个简单点的解解馋╮(╯▽╰)╭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼一条

、

葱花少许

、

椒盐少许

、

孜然少许

、

黑胡椒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2
将黄花鱼两面都切条纹撒上盐腌制15分钟
最后一步点击查看大图
腌制后锅内放少许油（若怕粘锅底可以加入生姜末）加热后文火下鱼两面各煎10分钟后加入葱花继续煎至两面酥脆起盘两面洒上除了盐和葱花外的所有调料即可~

小贴士

火候到了才可翻面调料用量根据个人喜好而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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