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土豆片炒肉的做法

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土豆片炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

五花肉

、

大蒜

、

香菜

、

盐

、

五香粉

、

酱油

、

料酒

、

醋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大蒜切碎，香菜切段备用。干辣椒或花椒可放可不放。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉切片，放入料酒、生抽、五香粉，腌制15分钟。
步骤3/4 点击查看大图
土豆切片，清水泡10分钟。
最后一步点击查看大图
1.油热倒入五花肉炒至变色。 2.土豆片也倒入锅中翻炒片刻，放盐，放大蒜。 3.倒生抽和少许醋，放入切好的香菜。 4.继续翻炒。（据个人口味，这时可以放入干辣椒和花椒） 5.翻炒，完成！

小贴士

可以根据个人口味加少许干辣椒和花椒，会更有味喔！这道菜真的超级简单啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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