自制零食|油炸洋葱圈的做法

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自制零食|油炸洋葱圈

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“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心~” ——今天，俺就要一层一层地剥开洋葱，教大家用洋葱制作美味的零食啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 1个

、

一个鸡蛋、适量的干淀粉、面包糠、油、盐和番茄酱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先第一步——切洋葱。把洋葱去皮后洗净，然后切成厚片。注意啦，洋葱切出来是一圈圈的，所以你要挑好下刀的角度，然后把一片片的洋葱圈掏出来。
步骤2/8 点击查看大图
接着，把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
然后，鸡蛋加上少许盐打散；接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液。
步骤4/8 点击查看大图
然后在裹上一层面包糠。
步骤5/8 点击查看大图
全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。最后就可以开炸啦！
步骤6/8 点击查看大图
往锅里倒入油加热，到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。
步骤7/8 点击查看大图
炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来啦！
最后一步点击查看大图
金黄酥脆的洋葱圈配上酸甜的番茄酱真是一份不错的零食呢！赶紧动手试试吧~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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