红烧带鱼
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做了很多次红烧带鱼了,都受到了家人的欢迎,所以就想让大家一起分享这道菜,更重要的是我也经常在大家的菜谱里学到东西,这次也是国庆大回馈吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼清理干净,剪成7公分长的段,放料酒葱姜,再加些盐腌上1个小时
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步骤2/4
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腌好的带鱼段裹上干面粉
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步骤3/4
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炒锅倒油中火炸几分钟
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最后一步
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锅底放少许油,放葱姜蒜炒香,放老抽,生抽,糖,醋,放一小碗水,倒入带鱼中火炖一会儿,直到汤没了关火出锅。还冒着热气。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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