油焖大虾
家人很喜欢吃,在饭店里点太奢侈,于是自己动手,效果还不错!
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步骤1/7
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大虾洗干净,把长须剪掉
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步骤2/7
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把大虾背部用刀剖开。方便入味,把纱线取出!
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步骤3/7
将大虾下油锅直接炸熟!放到盘子里备用。
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步骤4/7
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把糖,老抽,盐混合在一起,可以适当放点水稀释。
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步骤5/7
锅里放油,用葱姜炝锅后把葱姜捞出,然后放番茄酱。
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步骤6/7
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把大虾倒入锅中翻炒,然后把调好的老抽白糖和盐一起倒入锅中!小火翻炒一会儿,等汁收的差不多就可以装盘了!
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最后一步
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成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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