糖醋里脊
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烹饪步骤
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步骤1/5
将里脊洗净切条,水不要沥太干。
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步骤2/5
打一个鸡蛋,一勺鸡精、盐,倒入少量料酒,加淀粉搅匀。
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步骤3/5
锅倒入油大火烧至五成热,一条一条放入事先准备好的里脊,待熟后盛出。
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步骤4/5
锅内留少量的油,倒入番茄酱、白糖,搅拌后倒入炸好的里脊,放入葱丝、姜丝,翻炒。
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最后一步
出锅后放入芝麻、香菜点缀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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