爆炒虾蟹
自己在田里去整的虾丶所以附带几只蟹，老公炒的，很香，色香味俱全
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步骤1/6
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葱切段，姜蒜切片，辣椒切段
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步骤2/6
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虾蟹洗干净，倒入料酒，腌制
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步骤3/6
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锅里倒入适量的油，烧热之后将虾蟹放入锅中爆炒，炒至熟后，捞起备用
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步骤4/6
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用余下的油，可以再加点猪油（之前用的是菜籽油）适量就行，将辣椒，姜蒜，葱头，放在锅中炒香
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步骤5/6
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最后将虾蟹倒入锅中一起炒，放盐，炒几分钟。
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
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