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椒香鱼块

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关于乌头鱼,家里常做的方式就是蒸或闷,因为喜欢胡椒的味道,所以这次尝试用胡椒来闷,味道还挺不错。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

油锅一定要烧得够热鱼才不会粘锅。胡椒买那种瓶装的带研磨头的胡椒粒或自己将胡椒舂碎,不要买成品胡椒粉,味道不够纯。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-09-30

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