心太软蛋糕
拥有浓郁的巧克力香味,心太软一听这个名字就会联想到它的内部组织,蛋糕中间肯定是软软的,能让中间的巧克力酱汁流露出来,但我这个心太软,貌似还掌握得不够,不是很成功,还要继续研究,但味道真的挺好的哦
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/11
点击查看大图
准备内陷材料:将巧克力方碗里隔水融化,加入黄油,淡奶油搅拌均匀,溶好的巧克力酱放冰箱冷藏备用
-
步骤3/11
点击查看大图
将材料中的,巧克力,淡奶油,黄油加热至巧克力融化
-
步骤4/11
点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
可可粉,低筋面粉过筛加入巧克力酱中
-
步骤6/11
点击查看大图
轻轻搅拌均匀成巧克力面糊
-
步骤7/11
点击查看大图
蛋清加入白糖,打至硬性发泡(提起打蛋器有直立尖角)
-
步骤8/11
点击查看大图
将蛋白霜全部加入巧克力面糊中,快速翻拌均匀,避免消泡
-
步骤9/11
点击查看大图
将面糊装入模具,把之前冷藏的巧克力酱挖出放入面糊中
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火150度烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后脱模切块即可~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-30
心太软蛋糕的其他做法
-
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软
-
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软
-
#夏日开胃餐# 一口心太软!我的熔岩蛋糕,流的是酒心!
-
梁家妇女——心太软(巧克力熔岩杯子蛋糕)
-
巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软
-
心太软#资深营养师#
心太软蛋糕的相关分类
心太软蛋糕的相关推荐
-
油饼
14092人看过 -
糖醋萝卜
300663人看过 -
蔓越梅香蕉马芬 蛋糕
30218人看过 -
超Q紫薯汤圆
43955人看过 -
巧吃石榴--石榴奶昔(附剥石榴方法)
57167人看过 -
下午茶点——红豆司康(参照君之配方)
148723人看过 -
香辣干锅藕片
22655人看过 -
香辣片片鱼
70000人看过 -
清蒸石斑鱼:原汁原味的鲜美与清甜
46201人看过 -
油焖辣椒
114737人看过 -
秋季食疗—秋梨膏
40290人看过 -
南瓜饼
5466人看过