是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肝面线的做法

点击查看大图

猪肝面线

浏览 7.3万 · 收藏 231

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肝半斤

、

闽南面线一包

、

瘦肉一小块

、

香菇七八朵

、

上海青两棵

、

芹菜一根

、

葱两根

、

姜一小块

、

鸡精，盐巴适量

、

淀粉两勺

烹饪步骤

步骤1/3
先处理猪肝，把血管全部挑掉，放盐水里浸泡一段时间，取出冲洗切片，加入淀粉抓一抓，腌制会，用水冲洗掉，凉干放一边备用
步骤2/3
香菇切丝，芹菜切丁，肉切丝，葱姜切沫，青菜洗净备用。
最后一步
锅里油烧热，加入葱姜沫，香菇翻炒出香味，倒入所需要的水煮开，加入瘦肉，青菜梗，猪肝滑入，水再开后，加入面线用筷子快速搅散，加入芹菜，青菜叶，加入盐巴鸡精，因为面线很容易救熟了，不用煮太久，两三分钟就好了，撒入葱花，哦了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-30

换个做法

猪肝面线的其他做法

猪肝面线的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

猪肝面线的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许