雞蛋餅
-
步骤1/8
点击查看大图
準備所需要的材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
把麵粉倒入一個稍大的盆里，平時和麵用的即可。（根據需要做多少個，放多少麵粉，我這里做了5個）
-
步骤3/8
点击查看大图
根據自己口味可以放一個蛋或者兩個，像我這麼多麵粉最多放兩個蛋，不然就會像煎蛋。
-
步骤4/8
点击查看大图
根據自己口味放少許食鹽，口味偏淡的放一勺半，口味重的可放這樣兩勺。食鹽要均勻的撒在旁邊的麵粉上。
-
步骤5/8
点击查看大图
慢慢加入適量的涼開水攪拌均勻。不要一次性加入太多，先加入一部分攪拌，如果水少了，再添加一點，依次直到成稀狀。再加入蔥花攪拌。
-
步骤6/8
点击查看大图
鍋內加入少許食用油，不可太多我的偏多了。一邊倒入麵糊，一邊搖晃鍋體，使麵糊攤成圓餅狀，也可以使用平底鍋。方便操作。
-
步骤7/8
点击查看大图
攤成的餅不用太厚。一面成煎黃色即可翻面（大致只需一分鐘左右），煎至兩面金黃即可。
-
最后一步
点击查看大图
出過。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
雞蛋餅的其他做法
雞蛋餅的相关分类
雞蛋餅的相关推荐
-
原汁原味--清蒸螃蟹
759216人看过 -
蝴蝶卷馒头
203644人看过 -
老醋花生
9856人看过 -
红烧排骨
5441人看过 -
香肠芝士焗饭
14005人看过 -
DIY「意式」土豆团
22521人看过 -
爆炒青豆
13955人看过 -
花生芝麻糖
9516人看过 -
烤板栗
8924人看过 -
泡芙
12676人看过 -
土豆鸡腿煲仔饭
19704人看过 -
吞拿鱼蛋治
19608人看过
