开心果巧克力棒
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步骤1/9
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将奶油与糖粉一起混合搅拌至微发。
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步骤2/9
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再分次加入鸡蛋拌匀成软滑面糊。
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步骤3/9
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加入香草精拌匀。
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步骤4/9
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最后再加入过筛后的低筋粉混合拌匀。
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步骤5/9
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放入一盛有直径约3-5mm的挤花袋，并在烤盘上挤出直棒状，放入预热的烤盘内，以200℃烘烤15分钟，直至金黄，取出放凉，同时，把黑白巧克力溶解。
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步骤6/9
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把饼干条几乎全浸入白巧克力溶液，留下一小部分，作手持之用。
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步骤7/9
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待巧克力凝固前，沾点开心果粒在饼干条上，让它凝固，便可享用。
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步骤8/9
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也可用相同的方法融化黑巧克力，沾在饼干表面。
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最后一步
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巧克力凝固前再在表面沾上开心果碎，凝固后即可享用。
可以制作不同味道的蘸汁，例如果泥口味或焦糖酱汁，也可以沾上不同的调味品，诸如各种口味的果仁或柑橘果皮，也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-29
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