是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干炸小鲫鱼的做法 点击查看大图

干炸小鲫鱼

浏览 364195 · 收藏 2426 · 学做 29
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

tgcyy

爱钓鱼的哥哥给的野生鲫鱼，个头不大，和手掌差不多大小。除了炖汤喝，还可以干炸着吃，炸好的鲫鱼骨头都是酥的，佐粥下酒都不错。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小鲫鱼 500克
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
胡椒粉 1小勺
、
料酒 2汤匙
、
玉米淀粉 少许
、
孜然粉 少许
烹饪步骤
小贴士

炸鱼的时候一定要小火慢慢炸，才能把鱼骨炸酥。炸制的时间请根据鱼的大小灵活掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-29

换个做法

干炸小鲫鱼的其他做法

干炸小鲫鱼的相关分类

下酒菜 立冬 瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 更多

干炸小鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许