烤三文鱼糖醋口Grilled Salmon Recipe
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
三文鱼
1.5磅
、
酱油
1/3 cup
、
红糖
1/3 cup
、
lemon juice柠檬汁
1/4 cup
、
油(色拉油或橄榄油)
1/4 cup
、
黑胡椒末
适量
、
蒜
6~10 瓣
、
盐
0.5 tsp
烹饪步骤
-
步骤1/7
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三文鱼身,翻过来去鳞,切花刀。
-
步骤2/7
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调料集合,小黄瓶柠檬汁超市能买到。
-
步骤3/7
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取个带盖子烤盘,把酱油,红糖,柠檬汁,油,黑胡椒末,蒜末放进去,搅拌至红糖融化。有盖子可以使水分保持,因为本配方无水,没盖子容易把酱汁烤干烤糊。有水的配方酱汁烤完太稀,若烤时间太长收汁,鱼肉会老。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-09-29
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