家常豆瓣鱼
简单家常豆瓣鱼
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步骤1/8
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草鱼 扇花刀 蒸熟
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步骤2/8
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泡红椒 泡姜 姜米 宰成末。备用
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步骤3/8
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青椒 大葱 切成弹子头。备用
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步骤4/8
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锅内加菜籽油 下豆瓣 少许 加如泡红椒末 炒香
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步骤5/8
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姜米 泡姜米 入锅 爆香
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步骤6/8
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炒香后加青椒 大葱 稍微炒一会儿
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步骤7/8
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加水 勾芡 加味。加醋
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最后一步
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起锅 把汁水淋在鱼身上 ok
简简单单才是真
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
家常豆瓣鱼的其他做法
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