蔓越莓奶黄月饼
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食材清单
加入采购清单
奶黄馅:
、
奶粉
50g
、
吉士粉
30g
、
白砂糖
35g
、
玉米淀粉
85g
、
炼乳
50g
、
动物淡奶油
90g
、
椰浆
90g
、
无盐黄油
110g
、
盐
2g
、
蔓越莓干
60g
、
饼皮:
、
奶粉
25g
、
吉士粉
15g
、
白砂糖
40g
、
玉米淀粉
43g
、
炼乳
25g
、
动物淡奶油
45g
、
椰浆
45g
、
无盐黄油
80g
、
面粉
150g
、
表面装饰:
、
蛋黄液
一个
烹饪步骤
-
步骤1/13
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奶黄馅料中除蔓越莓外所有原料放盆中,搅拌均匀。
-
步骤2/13
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把搅拌好的糊放锅中蒸30分钟,第7.8分钟掀开盖子搅拌均匀。
-
步骤3/13
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蒸好后拿出来放凉。放入切碎的蔓越莓干。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2014-09-28
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