芋圆糖水
台湾芋圆Q弹可口吸引了千万吃货,自己在家做也很容易的哦。分量没有特别要求,做太多了吃不完可以放冰箱急冻,保存两个礼拜没问题呢~
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步骤1/5
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南瓜削皮切丁。入锅大火十五分钟蒸熟。
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步骤2/5
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稍等冷却后把木薯淀粉倒进南瓜中,粉的多少要看南瓜的湿度,喜欢吃甜的可以放点糖。
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步骤3/5
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揉至不黏手的面团即可。
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步骤4/5
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随意捏成小圆球。可撒上些淀粉防止粘在一起。
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最后一步
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然后就可以下锅煲啦~随意添加自己喜欢的食材。我喜欢香浓的口感,所以加了牛奶和西米。
如果要做芋头口味的话,切芋头要记得戴手套,不然~嘿嘿嘿!很痒呢~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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