无添加-土豆泥
深重《深夜厨房》的毒,于是学着做了土豆泥。
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步骤1/5
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准备好食材,土豆去皮切小块。如锅加水煮软烂。
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步骤2/5
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胡萝卜和黄瓜切成小丁,并加入少量食盐腌制。
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步骤3/5
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土豆煮好后关火,捣成泥状。边捣边加入适量的牛奶,喜欢奶味重的同学可以多加,再加入适量的食盐。
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步骤4/5
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腌制好的黄瓜丁和胡萝卜丁滤掉水分,倒入土豆泥中拌均,尝下咸淡,再看是否需要加盐。最好调入橄榄油和适量胡椒粉,拌均后放入冰箱冷藏即可!
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最后一步
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要夏日里来一份冰冰凉凉的土豆泥,很幸福!
没有加沙拉酱或蛋黄酱之类的调味品,因为想吃食物最原始的味道,这样清清淡淡才够营养健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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