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银鱼烘蛋的做法

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银鱼烘蛋

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银鱼干 100克

、

鸡蛋 4枚

、

葱粒

、

糖

、

盐

、

麻油

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5
将银鱼用盐水侵泡约五分钟后，沥干。
步骤2/5
将葱剁碎，成粒。
步骤3/5
把鸡蛋打碎，搅匀后，加入银鱼、葱粒、糖、盐、麻油、胡椒粉，搅拌均匀。
步骤4/5
在平底锅中加入适量油，待油热后，倒入鸡蛋液。
最后一步
将鸡蛋煎成金黄色，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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